きのこの切り方：ここぞの時のレシピに入れたいマイタケ

こんにちは、きのこマイスターのめりです。

 

個人的によく聞く人気きのこランキングの一位！

 

マイタケ

 

特に女性に。

でもちょっと高めなんですよね～（泣）

僕もマイタケは大好きなんです。

 

エリンギ同様、マイタケはそんなにすることない

 

袋から取り出した状態

 

根本は石突（いしづき）が付いてなければ、

特に捨てる所はありません。

 

食べたい大きさに手でほぐすくらい。

 

終了🍄

 

凍らせるときは、食べる大きさにしてから。

 

マイタケを料理に使うと黒くなる時の対処法

よく聞くのが、

 

「マイタケは美味しいけど料理に使うと黒くなるのよね～」

 

です。

黒くなるのはマイタケの「色素」。

 

黒ければ黒いほど僕は美味しそうでそそられるんですけどね♪

黒ければ黒いほど成分がしっかり出ている証拠。

 

黒ければ黒いほど明日は肌が潤って美しくなると思ってください。

 

さらにマイタケについてはコチラの記事を

⇩⇩⇩

マイタケのこれがすごい！

 

おすすめの男子の胃袋掴むマイタケレシピ

きのこレシピ：カキ嫌いも安心！マイタケと豆腐のカキ天ぷら風（カキは入ってないよ）

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目指すは男子の胃袋掴む愛され飯♪

 

男子の胃袋つかむレシピ一覧
http://meringi.com/category/recipe/

 

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