~婚活で男子の胃袋わしづかみの「きのこレシピ」と30代美活女子向けのサポートブログ~

きのこレシピ:焼ききのこや天ぷらに合う「ニラゴマだれ」

 
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きのこマイスター、イベント企画、ハンディキャップを覆す専門家 京都生まれ京都育ちの 『 きのこはもっともっとやれる! 』をテーマにしています。 きのこ仲間募集中! きのこ好きが集まった『きの会』を定期的に開催しています。
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こんにちは、きのこマイスターの、 めり です。

毎日の食卓にきのこを!

令和」に変わったと思ったら、

あっ!!という間にゴールデンウィークが終わりました!

オオサカきのこ大祭も無事に終わってからに。

 

さっ、

これから夏がやってきます!

暑さに負けない体作りは夏が来る前から!

今回もきのこ愛をもってレシピを更新します🍄✨

 

材料

 

  • ニラ 一束
  • ショウガ 一片(約10g)
  • ごま油 大さじ2
  • しょう油 大さじ2
  • 一味 小さじ1/2

※ニンニクの擦りおろしを一片入れてもうまい!

 

手順

 

ニラを3~5ミリ幅で根元から切っていく。

ショウガは擦りおろす。

大きめのボウルに材料の全てを入れる。

 

混ぜる。

 

冷蔵庫に30分以上休ませて完成🍄

 

これだけ!

 

きのこの天ぷらにかけるのが個人的に好き!

 

めり流きのこレシピ一覧
http://meringi.com/category/recipe/

 

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