~胃袋わしづかみの「きのこレシピ」と家族の考え方サポートブログ~

18.12.08 (株)アタシオンさんにて「きのこ会」を開催しました。

 
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きのこマイスター、イベント企画、ハンディキャップを覆す専門家 京都生まれ京都育ちの 『 きのこはもっともっとやれる! 』をテーマにしています。 きのこ仲間募集中! きのこ好きが集まった『きの会』を定期的に開催しています。
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こんにちは、MERINGI(メリンギ)きのこマイスターの、めりです。

毎日の食卓にきのこを!

2018年12月8日にアタシオンさんで開催した「きのこ料理会」の記録です🍄

今日もきのこ愛をもって更新します。

少し上質な空間で

健康相談をするサロンにて開催しました。

壁には高価そうな絵がかかっていたり、

欧風のソファが置いてあったりと上質な空間でした🍄✨

僕が開くきのこ会では珍しく、年齢層が少し高めの人たち。

100%ではないけれども、年齢層に合わせて料理も工夫していきたいなと。

今回ご参加いただいた人たちは、

  • アタシオン社長様
  • 老舗印刷会社の北欧風の方
  • 関西の雰囲気が売りの会計士婦人
  • お寺さんの奥様
  • 今を時めく敏腕会計士の女性
  • 完全無農薬の野菜を趣味と言えど広くやってる女性二人
  • 京都の海、間人で健康元気を呼びかける女性
  • いくつになっても若い高貴な奥様

です!

ちなみに今回は被り物を被っていません💦 笑

(写真のスマホいじってる人)

今回の料理ラインナップ

  • アボカド・ささみ・生マッシュルームのネギ塩醤油がけ
  • きのこの煮凝り
  • しいたけ肉詰め
  • きのこマリネ
  • きのこキッシュ
  • きのこポタージュ

からの!

  • エノキ入り紅芋タルト

キッシュと煮凝りと紅芋タルトがめちゃくちゃ受けました✨

人生経験豊富な方々の中身の濃いお話も聞けました。

やはり食べることっていうのは、

人生を楽しく生きる為の一つのイベントですね✨

そして、

「やってみたい!」

と思うことは心の中にしまわずにに出してみるもんですね!

準備が万全でなくても!です。

勇気を出すだけでO.K

次はあなたのもとへ参ります!

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